唐代诗风和宋代诗风之间的差异源于不同的历史背景、文化环境以及诸多艺术因素。

首先，唐代是一个盛况空前的时期，当时中国正处于一个开明而富庶的文化氛围中，这在很大程度上影响了当时诗人创作出来的作品。他们创作出来的诗歌通常都充满浪漫情怀、豪迈气概，表达出一种追求宏伟壮丽、奢华博大的审美情趣。

而宋代则是一个封建王朝所特有的平静、优雅而理性化的文化氛围。在这样一个文化氛围中，当时诗人创作出来的作品也变得相对平静而优雅：多采用“小巧”、“隐士”或“含蓄”之风格；表达出一种具有理性意味、注重内心体验并温情动人的审美情感。