快速冻小龙虾的营业成本取决于很多因素，包括原材料成本、生产加工成本、物流运输成本以及销售推广成本等。具体而言，原材料成本主要包括小龙虾采购价格、进口税和相关装卸费用；生产加工成本主要是人工护理、分割加工、冷冻储存以及包装材料的使用和印刷等；物流运输成本一般是仓库存储价格和远程连锁物流的快递关系；销售推广的主要方式一般是宣传会员优惠券和实体店促销活动。