绿色食品认证方案的具体内容包括一、产品标准：牛羊肉应符合国家有关标准。

二、原料采购要求：采用优质牧场饲养的牛羊进行生产，严格遵守《中国畜牧业卫生条例》。

三、加工要求：在加工过程中采用新鲜食材并保证无添加任何人工合成防腐剂及香料。

四、包装要求：所有产品应使用安全无害的包装材料进行包装。

五、运输要求：必须使用冷冻或保冷方式将牛羊肉从生产地运送到市场上。
六、存储要求：必须使用正常的保存方法将牛羊肉存储到市场上。