小麦白粉是一种食物添加剂，通常用作调味剂或增强食物的口感和颜色。它是由小麦精制而成的，有时也被称为小麦淀粉、小麦淀粉或者小麦胚芽。它可以用来制作一些常见的食物，如浆果、奶油、冰淇淋和夹心饼干。