短视频策划与制作方案包括以下几个步骤：

1. 确定短视频的目标受众，以便于制定针对性的短视频内容。
2. 寻找有效的概念、场景、脚本、剪辑和台词来进行内容创意。
3. 根据经济条件选择合适的场地和拍摄工具。
4. 准备相应的道具和化妆用品，并进行彩色修正。
5. 进行后期制作：剪辑、特效处理、配乐、字幕处理等。
6. 对于重要内容进行QC测试，以保证画面整体效果好。
7. 最后上传到相应的平台进行发布和宣传