江苏省如东市的人口老龄化研究背景是：如东市位于江苏省南部，其平均人口年龄已超过国家平均水平，老龄化程度较高。根据中国统计局2015年的数据显示，如东市65岁以上老人占总人口的7.76%，这一数字高于全国水平。此外，随着如东市外来务工人员大量流出以及生育水平低、出生率不断降低的情况，该地区也将面临日益加剧的老龄化问题。