根据国际制土壤质地分类标准，将砂粒、粉粒和黏粒含量的比例表示为图形如下：

从上图可以看出，由于黏性成分（21%）大于平均值17%，而其余成分小于平均值37%、27%。因此，该土壤质地应为中性壤。