午餐吃什么可以根据个人口味和饮食习惯来选择。一般来说，可以选择搭配合理的主食、蛋白质和蔬菜水果，例如米饭、面条、鸡肉、鱼肉、豆腐、青菜、胡萝卜等。此外，也可以选择一些健康的快餐，例如沙拉、三明治、汤面等。最重要的是要保证食物的卫生安全和营养均衡。