MATLAB可以使用多种函数来求解方程根，以下是其中几种常用的方法：

1. fzero函数：用于求解单变量非线性方程的根。例如，要求解方程x^2-2=0的根，可以使用以下代码：

f = @(x) x^2 - 2;
x0 = 1; % 初始值
x = fzero(f, x0);

2. fsolve函数：用于求解多变量非线性方程组的根。例如，要求解方程组x^2+y^2=1和x-y=0的根，可以使用以下代码：

f = @(x) [x(1)^2 + x(2)^2 - 1; x(1) - x(2)];
x0 = [1; 0]; % 初始值
x = fsolve(f, x0);

3. roots函数：用于求解多项式方程的根。例如，要求解方程x^2-2x+1=0的根，可以使用以下代码：

p = [1, -2, 1]; % 多项式系数
r = roots(p);

以上是MATLAB中求解方程根的几种常用方法，具体使用哪种方法取决于方程的类型和求解的需求。