泸县研学的行前应急预案应该包括以下内容：

1. 交通安全预案：包括路线规划、交通工具选择、司机资质核查、车辆安全检查等，确保交通安全。
2. 住宿安全预案：包括酒店选择、房间安全检查、消防安全等，确保住宿安全。
3. 食品安全预案：包括餐厅选择、食品安全检查、饮用水安全等，确保食品安全。
4. 突发事件应急预案：包括自然灾害、交通事故、人员伤亡等突发事件的应对措施，确保人员安全。
5. 医疗保障预案：包括医疗机构选择、医疗设备检查、医疗保险等，确保人员健康。
6. 人员管理预案：包括人员名单管理、人员安全管理、人员行为规范等，确保人员安全和秩序。
7. 通讯联络预案：包括通讯设备选择、通讯渠道建立、应急联系人员等，确保信息畅通。

以上是泸县研学的行前应急预案的主要内容，具体应根据实际情况进行制定和完善。同时，应该定期进行演练和评估，确保应急预案的有效性和可行性。