开设中医正骨养生馆需要办理以下证件和手续：

1. 营业执照：前往当地工商行政管理部门办理，需要提供相关材料，如身份证明、场地租赁合同等。
2. 卫生许可证：前往当地卫生健康部门办理，需要符合相关卫生标准和要求，如场地卫生条件、医疗设备等。
3. 中医医疗机构执业许可证：前往当地中医药管理部门办理，需要具备相关的医疗设备、医生资质等。
4. 从业人员资质证书：中医正骨养生馆需要聘请具备相关资质的中医师、正骨师等，确保医疗服务的专业性和安全性。
5. 税务登记证：前往当地税务部门办理，需要进行税务登记和纳税申报。
6. 消防安全检查合格证：前往当地消防部门办理，确保场所符合消防安全要求。
7. 其他相关证件：根据当地的具体要求，可能还需要办理其他证件，如劳动合同、职业健康证等。

请注意，以上所列证件和手续仅供参考，具体办理流程和要求可能因地区而异。在办理前，建议您咨询当地相关部门或专业机构，以确保办理过程的准确性和顺利性。