根据中国的婚姻法规定，女性的合法结婚年龄为20周岁，男性的合法结婚年龄为22周岁。因此，以1999年3月1日出生的刘雨晴为例，她在2019年3月1日达到了20周岁，符合结婚的年龄要求。所以，她在2019年3月1日之后就可以合法结婚。请注意，这只是根据一般法律规定，具体情况还需要根据当地的法律法规来确定。