如果开发商违约，您可以考虑通过以下步骤申请仲裁：

1. 查阅合同：仔细阅读您与开发商签订的合同，了解其中关于争议解决的条款和仲裁条款。
2. 寻找仲裁机构：根据合同中的仲裁条款，确定适用的仲裁机构。常见的仲裁机构包括中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）、上海国际经济贸易仲裁委员会（SHIAC）等。
3. 编写仲裁申请书：根据仲裁机构的要求，撰写仲裁申请书。申请书应包括双方当事人的基本信息、争议的事实和理由、请求仲裁的具体内容等。
4. 提交申请书：将仲裁申请书提交给选定的仲裁机构。通常需要缴纳一定的仲裁费用。
5. 仲裁程序：根据仲裁机构的规定，参与仲裁程序。这包括提交证据、参加听证会等环节。您可以委托律师代理您的权益。
6. 仲裁裁决：仲裁机构将根据双方的陈述和证据作出裁决。该裁决具有法律效力，双方应当履行。

请注意，以上仅为一般性的指导，具体操作还需根据您的具体情况和合同条款来决定。如果您需要更详细的法律咨询和指导，建议咨询专业律师。