厦门的太阳与地面垂直的时间是根据地球的自转和倾斜轴的变化而变化的。一般来说，在赤道附近的地区，太阳与地面垂直的时间会更多，而在极地附近的地区，太阳与地面垂直的时间会较少。

在厦门这个地区，根据地理位置的纬度约为24度，可以使用一些工具或网站来计算太阳与地面垂直的时间。例如，可以使用天文学软件或在线天文计算工具来获取准确的结果。

此外，还可以参考厦门所在的时区和夏令时的调整，因为这些因素也会对太阳与地面垂直的时间产生影响。