军训教官的主要工作是负责组织和指导学生进行军事训练，培养学生的纪律意识、团队合作精神和身体素质。具体工作内容包括：

1. 制定训练计划：根据学校的要求和学生的实际情况，制定军事训练的计划和目标，确保训练的科学性和有效性。
2. 指导训练课程：根据训练计划，组织和指导学生进行各种军事训练课程，如体能训练、军事技能训练、战术训练等，确保学生掌握必要的军事知识和技能。
3. 纪律管理：教官要对学生进行严格的纪律管理，包括督促学生按时参加训练、遵守训练规章制度、保持整齐的仪容仪表等，培养学生的纪律意识和自律能力。
4. 团队建设：教官要通过各种训练活动，培养学生的团队合作精神和集体荣誉感，促进学生之间的相互理解和支持，提高整体战斗力。
5. 安全管理：教官要确保训练过程中的安全，包括指导学生正确使用军事装备和器材、防止意外事故的发生、及时处理突发情况等。
6. 心理辅导：教官要关注学生的心理状态，及时发现并解决学生在训练中可能出现的问题，提供必要的心理支持和辅导。
7. 评估和反馈：教官要对学生的训练情况进行评估和反馈，及时发现问题并提出改进意见，帮助学生不断提高训练水平。

总之，军训教官的工作是为了培养学生的军事素养和综合素质，使他们具备基本的军事素质和团队合作能力。