您好，您可以使用酸碱滴定法来测定由碳酸钠、碳酸氢钠及其他非酸碱性物质组成的混合物中碳酸钠和碳酸氢钠的质量分数。具体步骤如下：

1. 取一定量的混合物，加入适量的盐酸，使其完全反应，得到氯化钠溶液。
2. 用氢氧化钠溶液滴定氯化钠溶液，使溶液中的氯离子完全转化为氢氧根离子。
3. 根据消耗的氢氧化钠溶液的体积和质量计算出样品中碳酸钠和碳酸氢钠的质量。
4. 根据样品中碳酸钠和碳酸氢钠的质量计算出它们在样品中所占的质量分数。