消防安全知识培训是非常重要的，它可以帮助员工了解火灾的基本知识、灭火的基本原理及方法、火警电话及报警方法、火场逃生与自救、消防设施与设备、初起火灾的特点及扑救方法和消防安全标志等方面。

此外，消防安全知识培训还可以提高员工的应急处理能力，让他们在发生火灾时能够迅速采取正确的行动，保护自己和他人的生命财产安全。