大学生对于教育和人才培养的看法是多元化的，但总体上，他们期待教育能够全面提高人才培养能力，做好新时代育人工作。他们认为，高校的根本任务是立德树人，一流大学要有一流的育人体系，培养一流人才方阵，坚持全员全过程全方位育人，担负起为党育人、为国育才的职责使命。

大学生对于教育和人才培养的看法也体现在对青年人才工作的重视上。他们认为，青年人才是党的人才队伍的重要组成部分，深入推进新时代青年人才工作对于确保党和国家事业发展薪火相传、后继有人具有重要的战略意义和现实意义。他们期待教育能够培养出能够引领学生成为实现中华民族伟大复兴的追梦者的人。

总的来说，大学生们对于教育和人才培养的看法是积极的，他们期待教育能够全面提高人才培养能力，培养出能够为党和国家事业发展服务的人才。同时，他们也期待自己能够在这个过程中成长为实现中华民族伟大复兴的追梦者。