解析：首先，我们需要将字符串分割成单词数组。然后，遍历数组，将每个单词的第二个字母大写。最后，将处理后的单词数组重新组合成字符串。

代码如下：

<?php
function capitalizeSecondLetter($str) {
    $words = explode(' ', $str);
    foreach ($words as &$word) {
        if (strlen($word) > 1) {
            $word[1] = strtoupper($word[1]);
        }
    }
    return implode(' ', $words);
}

$str = "hello world";
$result = capitalizeSecondLetter($str);
echo $result; // 输出 "HelLo WorLd"
?>