原始问题:
实验样品有A和B两种,请你说明一下三角测试实验的样 品是如何配制的(要求供24个评价员使用)?请列表进行说明
三角测试实验是一种用于鉴别两个样品间的细微差别及对使用者的偏好性进行检验的方法。根据《品尝试验的准备工作》的要求,同时提供3个已编码的完全同类别样品,其中两个样品相同,要求参与测试者选出不同的那一个样品。三点检验适用于正向证明可感知差别存在的情况,反过来也适用于证明相似性、未感知差异或相似性 。
根据您提供的信息,我无法确定A和B两种样品的具体配制方法。但是,我可以给您提供一个例子:如果有24个评价员,那么需要6组样品每组分别出现两次。按表1-2制备。表1-2 三点检验样品制备表 按表1-3的组合顺序将样品从左到右放入托盘,按照同一方式(相同的样品量、样品外形和盛放器具等)向所有评价员提供样品。
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