党委书记的专业知识技能主要包括以下几个方面：

1. 政治理论：党委书记需要具备扎实的政治理论知识，熟悉党的基本路线、基本纲领、基本经验和基本要求，了解党的历史、党的建设、党的领导和党的工作等方面的知识。
2. 法律知识：党委书记需要具备一定的法律知识，熟悉国家宪法、法律法规，了解党的纪律、党的政策以及党的组织原则等方面的知识。
3. 管理知识：党委书记需要具备一定的管理知识，熟悉企业管理、项目管理、人力资源管理等方面的知识，了解党的组织工作、宣传工作、群众工作等方面的知识。
4. 业务能力：党委书记需要具备较强的业务能力，能够熟练运用专业知识解决实际工作中的问题，具备较强的组织协调、沟通表达、决策判断等能力。
5. 领导能力：党委书记需要具备较强的领导能力，能够带领党组织和党员队伍开展工作，具备较强的团结协作、激励引导、培养选拔等能力。
6. 道德品质：党委书记需要具备高尚的道德品质，树立良好的党风廉政意识，严于律己，廉洁自律，为党员和群众树立榜样。
7. 学习能力：党委书记需要具备较强的学习能力，不断学习党的理论和实践创新成果，提高自身的政治觉悟和业务水平，适应社会发展的需要。