煤矿装卸工的工作内容包括：负责通过机械设备进行煤炭装载、运输，保证矿井正常生产。具体的岗位职责可能因不同的煤矿而异，但是这些职责通常包括了解生产计划、制定煤炭的运输方案、组织煤炭的进出口作业等 。