融媒体技术与运营专业主要学习以下内容：1.媒体基础知识：学习媒体传播理论、媒体经济学、媒体法律等基础知识，了解媒体行业的发展趋势和规律。2.融媒体技术：学习融媒体技术的应用和操作，包括多媒体制作、数字媒体编辑、互联网营销等。3.运营管理：学习运营管理的基本理论和方法，包括品牌策划、市场调研、广告策划等。4.数据分析：学习数据分析的基本理论和方法，包括数据采集、数据清洗、数据挖掘等 。