《吃饭》是法国作家安德烈·吉德的一篇散文，他以独特的视角和深入的思考，探讨了音乐、烹调、艺术等日常生活中的事物。在谈到音乐和烹调时，作者提倡的社会理念可以概括为以下几点：

首先，他强调了艺术的普遍性和平等性。他认为，音乐和烹调都是人类共有的艺术形式，不分贵贱，人人皆可欣赏和创造。他反对将艺术与社会地位、财富等因素挂钩，主张艺术应该回归其本质，即表达人的情感和思想。

其次，他倡导生活的简单和自然。他认为，音乐和烹调都应该追求简单，避免过度复杂化和矫饰。他反对过于精致的生活，主张回归自然的生活方式。

最后，他强调了个人的自由和独立。他认为，音乐和烹调都应该是个人的自由选择，不受他人的干扰和束缚。他反对强加于人的艺术观念和社会规范，主张尊重每个人的个性和选择。

总的来说，作者在《吃饭》中提倡的社会理念是：艺术的平等、生活的简单和自由、个性的尊重。