计算机应用技术专业的毕业生可以从事的工作方向非常广泛，包括但不限于：软件开发工程师、测试工程师、运维工程师、网络工程师、数据库管理员、系统架构师等 。这些职业需要掌握的技能和知识包括：程序设计、数据采集与分析、网络管理、信息系统运行维护等。