舍。王某经过深思熟虑，决定走专业技术道路，到研发部门工作。

首先，王某具备软件工程专业的专业知识和技能，这是他选择走专业技术道路的基础。他对编程、软件开发等技术有着深厚的兴趣和扎实的基础，这使他在研发部门的工作有了一定的优势。

其次，王某的工作经历也为他提供了丰富的实践经验。他曾从事过销售、仓管、保安和体力劳动者等工作，这些工作虽然与软件工程专业不完全对口，但都涉及到了一定的计算机操作和管理，这使他具备了一定的信息技术处理能力。

再次，王某的家庭背景和生活环境也影响了他的职业选择。他是贫困劳动者，父母离异，跟随爷爷、奶奶生活，这使得他更加珍惜工作机会，更愿意通过自己的努力改变生活。

最后，铜陵市公共就业服务机构的领导亲自协调，介绍并带领其到该市一家招商引资重点企业去应聘，这为王某提供了良好的就业机会。

总的来说，王某的职业规划是在专业技能的基础上，结合自己的兴趣和经历，选择适合自己的发展路径。他选择了走专业技术道路，到研发部门工作，这是他根据自己的实际情况做出的最佳选择。