工业机器人专业的毕业生可以从事以下职业 ：

1. 工业机器人工程师：负责设计、开发和维护工业机器人系统。
2. 自动化工程师：负责设计和实施自动化系统，包括工业机器人系统。
3. 机器人编程工程师：负责机器人的编程和调试。
4. 机器人系统集成师：在工业机器人技术专业中也有广泛的就业机会。
5. 自动化生产线工程师：随着工业自动化水平的提高，自动化生产线工程师成为工业机器人技术专业的另一个就业方向。
6. 机器人销售与技术支持工程师：除了在设计和开发方面的工作，工业机器人技术专业的毕业生还可以从事机器人销售和技术支持的职业。