应用化学专业需要掌握的专业知识技能包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、结构化学基础、精细化学品化学、高分子化学、波谱分析、应用电化学、稀土化学、功能材料、化工原理、现代分离技术、工业催化、材料化学、纳米材料导论、精细有机合成、精细化工、化学动力学和化学前沿等 。

此外，应用化学专业还需要具备较好的科学素养，能够运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理。