过程装备与控制工程是应用于制造业等生产领域，通过对生产过程的控制和管理，确保产品质量、降低生产成本、提高生产效率和保证生产安全。这种工程设计的要求是为了适应不同的生产流程，需要掌握一系列的核心技术，如工艺控制、自动化控制、能源控制等。