养老院的长者可能由于多种原因不愿意洗漱，包括认知障碍。以下是一些可能的解决方案：

1. 提供个人化服务：每个长者都有自己的需求和习惯。尽量提供个性化的服务，以满足他们的特殊需要。
2. 创造舒适的环境：确保洗漱区域干净、舒适且无障碍。可以使用柔和的灯光和舒适的音乐来帮助长者放松。
3. 提供必要的辅助工具：有些长者可能需要使用助行器或轮椅等辅助设备。提供这些设备可以帮助他们更容易地完成洗漱过程。
4. 鼓励并陪伴他们：有时候，长者只是需要有人陪伴和鼓励。你可以在旁边帮助他们，让他们感到安心。
5. 适当的奖励：为长者设立一些小目标，例如完成洗漱后可以看电视或者玩游戏。这样可以激励他们完成任务。
6. 定期进行健康教育：通过教育长者关于口腔卫生的重要性，可以帮助他们理解洗漱的必要性。
7. 如果可能的话，可以尝试改变他们的洗漱时间，看看是否可以在早上或者他们精神较好的时间段进行洗漱。
8. 如果长者有严重的认知障碍，可能需要寻求专业的医疗帮助，例如请医生或者护士来协助他们进行洗漱。