要优化处理高并发的 PHP MySQL，可以采取以下几种方法：

1. 使用连接池：连接池可以帮助你复用数据库连接，减少建立和关闭连接的开销。在 PHP 中，可以使用诸如 PDO 或 MySQLi 扩展提供的连接池功能。例如，使用 PDO 连接池：

$dsn = 'mysql:host=localhost;dbname=test';
$options = [
    PDO::ATTR_PERSISTENT => true,
    PDO::ATTR_TIMEOUT => 5,
];
try {
    $pdo = new PDO($dsn, 'username', 'password', $options);
} catch (PDOException $e) {
    throw new \PDOException($e->getMessage(), (int)$e->getCode());
}

2. 使用缓存：将经常访问的数据存储在缓存中，可以减少对数据库的查询次数，提高性能。可以使用诸如 Memcached 或 Redis 这样的内存数据存储系统作为缓存后端。
3. 分页查询：避免一次性加载大量数据到内存中，可以使用分页查询来获取数据。例如，使用 LIMIT 和 OFFSET 关键字进行分页查询：

SELECT * FROM users LIMIT 10 OFFSET 0;
SELECT * FROM users LIMIT 10 OFFSET 10;

4. 使用索引：为经常用于查询条件的列创建索引，可以提高查询速度。但请注意，索引会增加插入和更新操作的开销，因此需要权衡利弊。
5. 优化 SQL 语句：避免使用子查询、嵌套循环等低效的 SQL 语句，尽量使用 JOIN、GROUP BY 等高效的 SQL 语句。同时，确保表结构合理，避免冗余字段。
6. 调整服务器配置：根据实际需求调整服务器的配置参数，如内存限制、文件描述符限制等。例如，增加 PHP-FPM 进程数以提高并发处理能力。
7. 使用负载均衡：通过负载均衡器将请求分发到多个服务器上，从而提高系统的并发处理能力。