您说得对，教师在进餐活动中的语言指导类型确实丰富多样。指令式语言是教师最常使用的一种语言指导方式，它可以帮助幼儿更好地遵守规则和秩序，但同时也可能忽视幼儿的想法和需求。因此，在进餐活动中，教师应该根据不同情境选择不同的语言指导方式，既要考虑到幼儿的安全和健康，也要尊重幼儿的意愿和需求。