《神农百草经》是中国古代一部重要的药物学著作，主要收录了以下内容：

1. 药材：书中详细记载了365种药材，包括植物、动物和矿物等各类药材。
2. 药性：对每种药材的性状、性味、归经、功效等进行了详细描述。
3. 药物配伍：介绍了不同药材之间的相互作用，如相宜、相克等。
4. 疾病治疗：根据药材的功效，提出了治疗各种疾病的方法和方剂。
5. 药物采集和加工：介绍了药材的采集、加工、保存等方法。
6. 药物使用原则：提出了药物使用的基本原则，如对症下药、因人制宜等。
7. 毒副作用：对部分药材的毒性和副作用进行了说明。
8. 食疗：介绍了一些可以用于食疗的药物。
9. 药物禁忌：对某些药物的使用禁忌进行了说明。
10. 药物的产地和季节：对部分药材的产地和最佳采集季节进行了说明。