中国高质量发展与青年担当研究的研究对象主要包括以下几个方面：

1. 中国高质量发展的内涵和特征：研究中国高质量发展的目标、路径、政策和实践，以及在经济、社会、环境等多方面的表现和成果。
2. 青年在中国高质量发展中的作用和地位：分析青年在推动高质量发展中的重要作用，如创新创业、科技创新、社会服务等方面的贡献，以及青年在经济社会发展中的地位和待遇。
3. 青年担当意识的培养和提升：探讨如何通过教育、培训、实践等途径，培养和提升青年的担当意识和能力，使其更好地参与到高质量发展的各个领域。
4. 青年参与高质量发展的机制和政策：研究政府、企业、社会组织等各方面为青年参与高质量发展提供的机制和政策支持，如创业扶持、就业服务、技能培训等。
5. 青年在高质量发展中面临的挑战和问题：分析青年在参与高质量发展过程中可能遇到的困难和问题，如就业压力、职业发展瓶颈、社会保障不足等，以及如何应对这些挑战。
6. 国际经验借鉴和启示：研究其他国家和地区在促进青年参与高质量发展方面的经验和做法，为中国青年担当高质量发展提供借鉴和启示。
7. 青年担当高质量发展的案例和实践：收集和分析具有代表性的青年担当高质量发展的成功案例和实践经验，为今后的政策制定和实施提供参考。