关于蒙中跨境赌博风险问题，建议加强国际合作打击跨境赌博犯罪，提高公众防范意识教育，强化边境管控防止非法活动，推动经济发展减少参与动机，建立预警机制和应急预案应对紧急情况。这些对策旨在维护两国边境地区稳定与安全。