实习周记是指学生在实习期间每周进行一次的写作总结，通常是以文字、图片或视频形式表现出来。实习周记可以帮助学生总结实习过程中所体验到的，如工作内容、工作心得、个人成长和感受等。它既能够帮助学生回顾过去的工作情况，同时也可以促使其对未来的工作做出有效的准备。