工程造价是指在建设工程过程中，所需的各种费用，包括建筑材料、劳动力、机械设备、设计费用、监理费用、税费等等。工程造价是建设工程的核心成本，也是建设工程的重要指标之一。在建设工程中，工程造价的控制和管理是非常重要的，可以有效地控制建设工程的成本，提高工程的质量和效益。