车削加工是一种机械加工方法，它是将工件放在车床上，通过旋转的刀具对工件进行切削，以达到加工的目的。在学习车削加工时，需要掌握车床型号、组成、运动和用途，熟悉车刀、量具和主要附件的基本结构与使用方法，掌握车削加工的基本技能，能加工轴类、盘套类零件，熟悉车工安全操作规程 。