在2.4GHz频段，802.11b协议定义了14个信道。为了最大程度地利用频段资源，应该避免使用相邻的信道，因为它们在频谱上存在交叠。根据这个原则，我们可以选择以下信道进行无线覆盖：

A. 1、5、9

B. 1、6、11

C. 2、6、10

D. 3、6、9

从这些选项中，我们可以看到信道1和信道9是相邻的，所以它们不能同时使用。因此，正确答案是C. 2、6、10。