题目中给出了一桶油28斤，倒掉一半后还剩16斤。那么，倒掉的油就是$28\text{斤}-16\text{斤}=12\text{斤}$。

所以，用了$12\text{斤}$的油。

如果一桶油不带油桶，那么就是$28\text{斤}$。